-
چين جي نسلي علائقي مان وائلڊ تازو ڪارو ٽرفل
انھن مان, androsterone يانگ جي مدد ڪرڻ ۽ endocrine کي منظم ڪرڻ ۾ اهم اثر ڇڏيو آهي;Sphingolipids الزائمر جي بيماري، atherosclerosis ۽ antitumor cytotoxicity کي روڪڻ ۾ واضح سرگرميون آهن.Polysaccharides، polypeptides ۽ triterpenes ۾ قوت مدافعت کي وڌائڻ، عمر جي خلاف ۽ ٿڪڻ جي خلاف ڪم آهي.اهي صحت جي سنڀال لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
-
تازو قسم ڪنگ اويسٽر مشروم Eryngii مشروم Punnet ۾
Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) هڪ اعلي معيار جي وڏي پيماني تي گوشت واري ڇت واري فنگس آهي.ان جو تعلق فنگس، بيسيڊيومائسيٽس، ٽرو بيسيڊيومائسيٽس، لامينيريا، امبرلا فنگس، ليٽرل ڪن فيملي ۽ lateral ear genus سان آهي.اڳوڻي سوويت يونين جي Vasilkov (1955) ان کي سڏيو "گراسلينڊ جو لذيذ Boletus".انهي طريقي سان، اسان ڏسي سگهون ٿا ته اهو ذائقو انتهائي مزيدار آهي.هن وقت، هي مشروم آهي، جيڪا عالمي مارڪيٽ ۾ مصنوعي طور تي پوکيل خوردني فنگس جي اعلي قيمت سان آهي.Pleurotus eryngii تمام غذائي آهي.
